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TORREJITAS DE CARNE

TORREJITAS DE CARNE lacomidaenelperu.blogspot.com

250 Grms de carne de res molida
100 Grms de harina sin preparar
2 Huevos
1 Cebolla picada en cuadraditos
2 Tomates picado en cuadraditos
1 Paquete de espinacas finamente picado
Hojitas de perejil finamente picados
Aceite cantidad necesaria
Sal, pimienta, comino al gusto

Para preparar estas deliciosas torrejitas de carne, debemos de lavar y escurrir la carne.

En un recipiente batir los huevos y agregar poco a poco la harina, incorporar la carne, la cebolla, los tomates, las espinacas, el perejil, la sal, pimienta y comino.

Mezclar bien todos los ingredientes.

En una sartén calentar el aceite, freir las torrejitas de carne y listo para degustar.

Estas torrejitas de carne se puede servir acompañado con arroz blanco, papas o yucas sancochadas.

Imagen: cocinayhorno.blogspot.com

3 comentarios:

  1. bien la torrejas salio bien las hice con salchichas y verdura

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  2. Hay una comida antigua peruana la sopa de frijoles , me gustaria me enviaran la receta , gracias.

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  3. COMIDA SABROSA Y RIQUISIMAAAAAA ADEMAS MUY ECONOMICA......

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