4 Chuletas de cerdo
6 Cucharadas de mantequilla
3 Cucharadas de mostaza
1 Copa de vino
3 Limones (jugo)
Sal y pimienta al gusto.
Para preparar esta deliciosa chuleta a la mostaza, debemos de poner en un recipiente la mostaza, el vino, el jugo de los limones, la sal, pimienta y las chuletas de cerdo, dejar reposar por un espacio de 5 minutos.
En una sartén poner la mantequilla calentar y freír las chuletas de cerdo a fuego fuerte, incorporar poco a poco el jugo en el cual reposo las chuletas.
Una vez frito las chuletas sacar de la sartén y untar la mostaza en ambos lados.
Volvemos a colocarla en la sartén echando el resto del jugo y agregar un poco de harina.
Una vez listo las chuletas a la mostaza servir acompañado con arroz blanco, papa o yuca sancochada.
Imagen: recetasdelujo.com
que rica comidas
ResponderEliminar