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CHULETAS A LA MOSTAZA

CHULETAS A LA MOSTAZA lacomidaenelperu.blogspot.com

4 Chuletas de cerdo
6 Cucharadas de mantequilla
3 Cucharadas de mostaza
1 Copa de vino
3 Limones (jugo)
Sal y pimienta al gusto.


Para preparar esta deliciosa chuleta a la mostaza, debemos de poner en un recipiente la mostaza, el vino, el jugo de los limones, la sal, pimienta y las chuletas de cerdo, dejar reposar por un espacio de 5 minutos.

En una sartén poner la mantequilla calentar y freír las chuletas de cerdo a fuego fuerte, incorporar poco a poco el jugo en el cual reposo las chuletas.

Una vez frito las chuletas sacar de la sartén y untar la mostaza en ambos lados.

Volvemos a colocarla en la sartén echando el resto del jugo y agregar un poco de harina.

Una vez listo las chuletas a la mostaza servir acompañado con arroz blanco, papa o yuca sancochada.

Imagen: recetasdelujo.com


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